El convidado de sienpre "PIZZA RELLENA"

Hoy hacemos algo salado y que mejor que una "pizza",veamos los ingredientes.
PIZZA RELLENA
2 Tazas de harina leudante
2 Tazas de leche

2 Huevos
1/2 Taza de aceite

Sal, pimienta, orégano¨( a gusto )

Mezclar todo y formar una masa mas bien "chirle"

Volcar la mitad de la preparación en una asadera aceitada o en mantecada,colocarle arriba el relleno, tomate en rodajas, salame milán o paleta o jamón, huevos duros , fetas de queso o queso cascara colorada.

Luego volcar la otra parte de la masa y cubrir con mas tomates o puré de tomates y queso, orégano y un hilo de aceite dejar caer sobre toda la pizza; luego al horno.

Horno fuerte 25 minutos. No es rica, es "riquisima", hagan la y me cuenten